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공지사항

[외식업서비스마스터과정] 세종사이버대 9/27개강(화요일저녁 7~10시)

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작성자 최고관리자 작성일17-06-16 14:56 조회1,043회 댓글0건

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예전의 외식은 허기진 배를 채우는 단순한 식사였다면 지금의 외식은 좋아하는 사람들과
 맛있는 음식을 먹으며 추억을 만들고 즐기는 하나의 문화라고 할 수 있습니다.

그리고 외식산업이 하나의 문화로 자리잡은 만큼 식사 뿐만 아니라 서비스도 중요해지고 있습니다.

고객들 역시 서비스에 대한 눈높이가 높아지고 있어 매장의 서비스에 따라 발길을 끊거나 단골이 되는 경우도 많지요.
 
요즘의 고객들은 미소를 띄우며 90도로 인사를 하는 매장을 서비스가 뛰어나다고 생각하지 않습니다.
종업원의 미소나 친절, 인사는 기본이며, 다른 매장과 차별화된 서비스가 있을 때 서비스가 뛰어나다는 생각을 하게 됩니다.

그렇다고 과잉 친절이나 행동은 오히려 고객에게 부담을 주거나 거슬릴 수도 있기 때문에
자신의 매장 환경에 맞는 서비스를 제공하는 것이 중요합니다.

하지만 많은 외식업주분들이 외식 서비스를 어렵게 느끼시거나
 어떻게 진행해야 할 지 몰라서 난감해 하시는 경우가 많지요.
 

이렇게 외식 서비스에 어려움을 느끼고 계신 분들을 위해 세종사이버대학교 평생교육원에서는
 외식서비스마스터과정을 개설하여 외식업에 필요한 서비스 교육부터 차별화된 서비스 전략과
매장의 서비스 진단 및 시스템 구축 등 외식 서비스 전반에 걸친 내용을 배울 수 있도록 하였습니다.

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외식서비스마스터과정은 프랜차이즈산업연구원의 장재남 원장을 비롯해 미스터리쇼퍼와 1인 출판사로 유명한
 민유식 대표, CJ푸드빌 직/가맹 교육컨설턴트 및 직영점장과 농협 중앙회 CS컨설턴트를 역임하고
 현재 아레테교육연구소 대표로 있는 최미나 교수 등 외식서비스 분야의 최고 전문 강사들이
 실무위주의 체계적인 교육을 통해 여러분들을 외식서비스 전문가로 만들어 드릴 것입니다.

또한 본 과정을 이수하면 외식서비스 마스터 과정 수료증과 함께
외식서비스마스터 자격 시험에 응시할 수 있는 자격이 주어집니다.
체계적이고 전문적인 외식 서비스 교육과 자격증을 취득할 수 있는
세종사이버대학교 평생교육원 외식서비스마스터과정 모집 요강은 아래 내용을 참고해 주세요.


[외식서비스마스터과정]

 교수진
 약 
 
 장재남
 - 프랜차이즈산업연구원 원장
 - 한국프랜차이즈산업협회 프랜차이즈코리아추진단 위원장
 - 경희대학교 경영대학 겸임교수
 
 민유식
 - 미스터리쇼핑 전문기업 FRMS 대표 
 - 경희대학교 겸임교수 창업이론과 실무
 -'미스터리 쇼퍼가 밝히는 대박집의 비밀'출판
 
 최미나
 - 아레테교육연구소 대표?
 - 팟캐스트 방송 '서비스와 매너를 말하다' 진행
 - CJ푸드빌 직/가맹 교육컨설턴트 및 직영점장 역임
 - 농협 중앙회 CS컨설턴트 역임 



■ 모집기간 ■
 2016년 8월 22일 ~ 2016년 9월 26일

■ 개강일 ■
 2016년 9월 27일(화) 19시~22시 (8주 강의)

■ 교육장소 ■
 세종사이버대학교 주몽관 302호

■ 수강신청 ■
홈페이지 및 전화, 이메일을 통해 접수
세종사이버대학교 평생교육원 홈페이지 (http://edu.sjcu.ac.kr)

■ 수강료 ■
 600,000원
(장학?할인혜택 최대 30% 적용 시 420,000원)
■ 문의 ■
전화 : 02-2204-8038/8073
이메일 : lifelong@sjcu.ac.kr 

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